Как подготовиться к проверке Роспотребнадзора (обзор распространенных нарушений)
Работа по новым Санитарным правилам
ХАССП и производительный контроль
Эпидемиологическое расследование пищевого отравления и меры профилактики
Порядок действий бизнеса при проверках
Вступление в силу нового Федерального закона о государственном контроле (надзоре)
Новые правила оказания услуг общественного питания (доставка еды, торговля навынос, оформление меню, ценообразование)
Травмы персонала и гостей: необходимый алгоритм действий
Учет алкогольной продукции: изменения законодательства